Aquí tenéis la Ensaladilla Rusa que os comenté en el post anterior. Es muy sencilla de preparar, pues las verduras son congeladas y el toque especial se lo da la ajonesa casera que os recomiendo. Os dejo con la receta...
INGREDIENTES:
Ensaladilla rusa congelada (150-200 gramos por persona)
2 huevos cocidos
2 latas de atún
75-100 gramos de aceitunas verdes deshuesadas
Ajonesa casera
Pimiento morrón para decorar
PREPARACIÓN:
En una olla, ponemos a cocer la ensaladilla en abundante agua con sal. Contaremos unos 10 minutos de cocción, desde que empiece a hervir. Sacamos y escurrimos. Reservamos en un cuenco amplio. Cortamos los huevos cocidos y las aceitunas a trocitos pequeños y los añadimos al cuenco. Echamos las latas de atún escurridas. Agregamos unas cucharadas de ajonesa y removemos todos los ingredientes con cuidado. Emplatamos en una fuente o plato grande y cubrimos de nuevo por encima con ajonesa y decoramos con pimiento morrón. También podéis presentarla ya en raciones individuales:
Servir bien fría. Espero que os guste mi propuesta y os deseo a todos un feliz finde. Besitos y gracias por vuestra visita!
QUE BUENA PINTA MARIA JESUS Y TODO UN DETALLE QUE ME LA PREPARES CON FORMA DE CORAZONCITO, QUE RICURA...PERO ESPERA Y MI RACION CHIQUILLA?
ResponderEliminarFELIZ FINDE,
que bien sienta una ensaladilla fresquita con estos calores. tiene una pinta tremenda :)
ResponderEliminarYa nos la pusiste!! que buena y que bonita te ha quedado con la forma de corazon...vamos, para ENAMORAR..o para seguir ENAMORADO!!
ResponderEliminarcocinando hacia los picos
Menuda pinta mas buenaaaaaa!! Y Ohhhhh!! Que bonita la Presentacion.. Ole Oleee!!..(jejejejeejjjejej).
ResponderEliminarMuuuak Muuuak
Una ensaladilla estupenda la ajonesa me gusta
ResponderEliminarMe encanta, la pena es que la ajonesa en casa solo me gusta a mi. Aunque el próximo día que haga ensaladilla, igual dejo una poquita para mezclar la con ajonesa para mi solita
ResponderEliminarFeliz finde
Muy buena y fresquita y la presentacion del plato excelente¡¡¡¡¡¡, un beso
ResponderEliminarQue bonito el corazón,
ResponderEliminarMe encanta como la has presentado te ha quedado divinisimaaa y aunque sea con el preparado congelado tenia que estar bien rica.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
En casa triunfa siempre la ensaladilla, con esta Ajonesa tiene que estar rica
ResponderEliminarBonita presentación
Bss
Patricia
Es una tapa que triunfa en todos sitios.Cada vez que la hago en casa no suele durar mucho,de un dia para otro quizás y mucho es :) Voy a mirar la ajonesa casera a ver que tal :)
ResponderEliminarEl curso va bien Mª Jesús,un poco desilusionado por como se van sucediendo las cosas que no son como las contaron pero bueno,espero terminar el curso al menos y con mi titulo tener más posibilidades laborales y algo que me encanta :) Bss
Qué rica esa ensaladilla y qué rica con éstos calores aunque en realidad a mí me gusta comerla en cualquier época del año!
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana. Mua
Que buena se ve esta ensaladilla María Jesús. Besosss.
ResponderEliminarMadre mía, lo bien que me va a sentar esta ensaladilla este veranito en la terraza del piso de la playa con el mar de fondo. Y una buena bebida fresquita! muchísimas gracias por la receta, me la apunto
ResponderEliminarHola Mª Jesús.
ResponderEliminarCon esa salsa debe estar de fábula. Mira yo solía hacerla con ajo fresoo machacado, pero así es más cómodo. La presentación individual me encanta. Aquí todavía no tenemos mucho calor pero estos platos ya empiezan a apetecer. Buenísimo.
Buen fin de semana.
HOLA MARÍA JESÚS, TE HA QUEDADO UNA PRESENTACIÓN PRECIOSA CON LA FORMA DE CORAZÓN. FÍJATE QUE YO SIGO HACIENDO LA MAYONESA A MANO, ES CUESTIÓN DE COSTUMBRE, PERO CON EL BATIDO DE ALAMBRE NO ME TARDO NADA, SEGÚN YO. EL AJO LE DA EL TOQUE ESPECIAL, ME ENCANTÓ. BESITOS
ResponderEliminarque rica Mº Jesus, y con lo que apetece ahora la ensaladilla fresquita..mmmmmm
ResponderEliminarbesos!!
Que ricooooo y ese corazon,! :-) de momento sigue en pie el 12 vale? Muaaaa buen finde
ResponderEliminarTe ha quedado muy bonita......... Con la ajonesa tiene que estar muy rica........ Besos y feliz finde :)
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blospot.com
Esto no es colaboración para la operación bikini, muy mal me parece, con lo que me gusta la ensaladilla...ñami, te ha quedado de vicio!
ResponderEliminary no pienso hacerme...al menos hoy, jejeje
besitos, buen finde
Se ve fresquita jugosa y bien rica.
ResponderEliminarBesos.
Me encanta ese corazón de ensaladilla,te ha quedado muy chulo.
ResponderEliminarBesos y buen fin de semana guapetona.
__Qué bonita presentación, así entran ganas de comerse una tapita.
ResponderEliminarBss y buen finde
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es/
QUé presentación más guapa le has dado a este plato!
ResponderEliminarA mi me gusta mucho esta combinacion de ensaladilla y ajo,en casa suelo echarle un poco ,pero solo un poco que luego te huele el aliento que no veas.
ResponderEliminarFeliz finde.
rica y fresquita, me encanta!!!
ResponderEliminarque buena! me encanta con la ajonesa,auqneue en casa la prefieren con la mayonesa normal.
ResponderEliminarsaluditos.
Esta ajonesa la tengo que probar yo como sea...
ResponderEliminar¡Qué buena pinta!
Besos.
¡Me encanta la ensaladilla, pero nunca la había probado con ajonesa y pienso hacerlo!! Gracias por avisar que no me había hecho seguidora, porque creía que ya lo era. Por cierto, el corazón es una monada!! Besos!!
ResponderEliminarque apetecible se ve M Jesus y con el puntito de la ajonesa seguro que queda geniala!!
ResponderEliminarBesos
Hola Mª Jesús. Un plato que en esta temporada lo suelo hacer con bastante frecuencia. Es muy socorrido y rico de comer.
ResponderEliminarNo he usado esa ensaladilla, tendré que probarla. Con la mahonesa de ajo tiene que estar de rechupete.
Que tengas un estupendo fin de semana.
Saludos
Qué original con la ajonesa..tiene que tener un sabor estupendo! un beso
ResponderEliminarlooks so easy to prepare and delicious...lovely!
ResponderEliminarThank you for your comment and welcome to my blog, have a nice day!
EliminarEse toquecito de jao me encanta!
ResponderEliminarQue rica ensaladilla María Jesús, como apetece ahora estos platos tan fresquitos, la ajonesa casera me encanta hasta para mojar con pan solo jajaja, me encanta tu blog y siempre que saco tiempo me paso para poder ver tus recetas, un beso cariño.
ResponderEliminarhttp://dulcestriplea.blogspot.com
Se le ve muy rica a esta ensaladilla y con este toquecito del ajo, tiene que estar muy rica.
ResponderEliminarQue tengas una buena semana.
http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...
Que original esto de la ajonesa jejeje, me lo apunto. Riquísima ensaladilla, y muy bonita presentación.
ResponderEliminarBesos
Hola, me ha gustado su blog, así que me quedo como seguidora, enhorabuena!!, pase por mi cocina las 7 maravillas. Aquí, le dejo el link de mi blog http://pitufina22.blogspot.com/ Espero que le guste... un saludo
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