Pues bien, aquí tenéis la receta completa y, como veréis, es un plato muy sencillo e ideal para estas fiests navideñas o cualquier otra celebración.
No es un plato caro y suele ser al gusto de todos los comensales. Ahí os dejo con la receta, que por cierto es de Sergio Fernández...¡Qué aproveche!
INGREDIENTES:
Salsa de puerros a la sidra (para acompañar)
4 Filetes de secreto ibérico
1 cucharada Actifry de aceite de oliva Basilippo Gourmet
Una pizca de Sal
PREPARACIÓN:
En la cubeta de la Actifry echamos una cucharada de aceite de oliva, sellamos los filetes de secreto ibérico. Reservamos.
Preparamos la salsa de puerros a la sidra en la Actifry.
Emplatamos los filetes de secreto ibérico acompañados de la salsita y servimos caliente.
Ésta receta participa en el desafío del mes de Diciembre de Actifry.
Besos y feliz día a todos...
Esta salsa de puerros con ese toque de sidra la tengo que probar.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas y felices fiestas.
mmm, esa salsa tiene que estar exquisita!!!
ResponderEliminarBesos
Pero cuanto secreto que tenemos hoy las dos, jejeje, coincidencia. Es una carne muy rica y esa salsa que has hecho con puerros me gusta mucho.
ResponderEliminarBesos guapetona.
que fina queda la salsa de sidra
ResponderEliminarUmmmmm, con sidrina, qué rica! Me parece muy original y además como tu dices, económica! Me gusta, guapa!
ResponderEliminarque delicia cariñet, la salsita es muy original y tiene que estar muy buena, con el secreto ideal.
ResponderEliminarbesosssss guapaa
feliz semana
me encanta! el resultado tiene que ser estupendo por lo que se ve! :)
ResponderEliminarDeliciosa esta carne y con esa salsa con sidrina ya se convierte en un lujazo !!!
ResponderEliminarUna propuesta fabulosa, me gusta !!!
Besinos.
Qué original, el resultado tiene que ser espectacular!!
ResponderEliminarUn beso
Que rico este secreto, es una carne que me encanta, la salsa ideal.
ResponderEliminarbesos
Seguro que ese secreto tiene que estar riquísimo acompañado de esa salsa.........
ResponderEliminarBesinos
Me encantan los secretos, pero de iberico..
ResponderEliminarY con esta salsa, creo que sera una delicia.
Felices fiestas-
MªJesús me parece increiblemente delicioso y encima con esa carnita...hummmm
ResponderEliminarUn besazo y feliz semana
Que rica está esta carne bien elaborada al punto y acompañada de esta salsita está bordada.
ResponderEliminarUn besín.
Esa salsa debe estar exquisita..y acompañada de esa carne tan buena aun más. Un besito
ResponderEliminarAquí tienes a uno que se muere por las salsas, así que te pudes imaginar cómo disfrutaría de este plato.
ResponderEliminarAprovecho para desearte unas felices fiestas y mandarte un fuerte abrazo!!!!!!!
La primera vez que comí secreto fue en un argentino y ahora lo hago en casa a menudo, lo probare con esta exquisita salsa .Besos
ResponderEliminarUna salsa deliciosa, maría Jesús, y es que el puerro está tan rico!!!! Acompaña a todo tipo de platos, y por supuesto a este secreto ibérico le viene como anillo al dedo.
ResponderEliminarUna salsa exquisita, y un plato delicioso.
Un beso, guapa.
Una salsa muy rica que trataré de adaptarla al modo tradicional ya que no tengo la maquinita, jejeje (¡cualquiera la pide para reyes! Ya no cabemos en la cocina)
ResponderEliminarMuacs
Qué salsa más rica te ha quedado y con el secreto, divino.........Besos
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blospot.com
Mira que le tengo yo ganas al secreto y que no lo encuentro, te quedo una receta magnifica, besos
ResponderEliminarSofía
llevo 3 días intentando dejarte un comentario para decirte que me llega hasta aquí el olicirto de esa deliciosa carne y maravillosa salsa!
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