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sábado, 12 de julio de 2014

BIZCOCHO CAPUCCINO (Multicook Pro)


Hoy os traigo un bizcocho para merendar, muy sencillo de preparar e ideal para acompañar una taza de café o una infusión...

sábado, 14 de junio de 2014

PASTEL INTELIGENTE



Hoy os traigo un pastel que tenía muchas ganas de compartir con vosotr@s y es que a estas alturas seguro que la mayoría lo habéis probado o al menos os suena el nombre, porque es original ¿verdad?.

sábado, 8 de marzo de 2014

Coca de llanda con un solo huevo...FELIZ DÍA A TODAS LAS MUJERES!!!!


Hola a todos...aquí os traigo una coca típica de la Comunidad Valenciana y que seguro que habréis probado o cocinado en alguna ocasión.
Esta coca tiene un sabor típico a limón y canela y lo curioso de esta receta en concreto es que he utilizado un solo huevo, sí sí habéis leído bien...y no os podéis imaginar lo esponjosa que queda y lo que cunde la mezcla porque queda bastante grande.

jueves, 5 de diciembre de 2013

BIZCOCHO DE NATA CON BAILEYS DE CHOCOLATE (Panificadora)


Hoy os traigo un bizcocho sencillísimo de preparar, un bizcocho de nata que habréis visto en varias versiones en mi blog también realizado en la panificadora.

jueves, 26 de septiembre de 2013

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Aprovechando un preparado para Muffins de Chocolate del Dr. Oetcker que recibí en la cajita de Degustabox, preparé este bizcocho de chocolate riquísimo. En realidad, en el envase vienen 12 cápsulas para hacer muffins con él pero me pareció original hacer un bizcocho con él y quedó riquísimo.

lunes, 22 de abril de 2013

GOOD MORNING BREAKFAST...para un desayuno con energía!


Comenzamos la semana con un buen desayuno, con energía y unos bizcochitos realizados en un molde que he estrenado de Silikomart , que a mi me parece muy bonito y que hace que también se coma por la vista, ¿no os parece? Aquí os dejo con la receta que es bien sencilla, espero que os guste...

miércoles, 20 de marzo de 2013

BIZCOCHO DE YOGUR CON FRESAS LIOFILIZADAS (Multicook Pro)


Ésta es mi segunda receta realizada con la Multicook Pro, es un bizcocho clásico y quería probar cómo quedaría con este robot. Pues bien, os diré que el resultado ha sido un bizcocho alto y esponjoso. Los tropezones de fresa quedan muy ricos...

martes, 5 de febrero de 2013

BRAZO RELLENO DE BUTTERCREAM


Aquí os traigo una receta que tenía pendiente de publicar desde estas Navidades. Quería hacer un brazo con un relleno distinto y se me ocurrió hacer esta receta.

martes, 29 de enero de 2013

miércoles, 16 de enero de 2013

BIZCOCHO DE YOGUR CON ALMENDRAS


Hoy toca una receta muy sencilla de elaborar, basada en el clásico bizcocho de yogur. La almendra en este caso le da un sabor muy rico. Os dejo con la receta...

miércoles, 9 de enero de 2013

BIZCOCHO DE TURRÓN BLANDO


Este bizcocho es ideal para utilizar las sobras de turrón blando que tengamos y está riquísimo, pues al morderlo te encuentras con trocitos de almendra…
El molde es de Silikomart, queda muy bonito...

jueves, 13 de diciembre de 2012

BIZCOCHO DE VINO BLANCO (Panificadora Moulinex)


Hace poco os presenté la receta de bizcocho de vino blanco aquí y desde entonces lo he probado en varias ocasiones porque queda riquísimo, solo que para no estar siempre conectando el horno, con lo que eso supone de luz, lo hago en la panificadora y el ahorro se nota, además de que queda riquísimo también y te despreocupas de estar controlando la temperatura etc...porque queda perfecto.

lunes, 3 de diciembre de 2012

BIZCOCHO DE CERVEZA NEGRA CON PERLITAS DE CHOCOLATE (Panificadora Moulinex)


Aquí os traigo este bizcocho para compartir y comenzar la semana de una forma dulce....la receta la encontré en el magnífico blog de Aliter Dulcia que seguro conocéis sobradamente y si no os animo a que lo visitéis porque os encantará.

lunes, 19 de noviembre de 2012

BROWNIE DEL DR. OETKER...



Hoy os traigo un postre que es un clásico en muchas de nuestras casas pero una versión especial... Se trata de la receta del Dr. Oetker, uno de sus preparados para repostería que tengo el gusto de probar en estos días gracias a la amabilidad que han tenido enviándome un surtido de sus productos y que les agradezco enormemente. Esta foto es la única que pude hacerle porque os aseguro que estaban todos a mi lado esperando a que hiciera la foto para hincarle el diente, ejej. Riquísimos....

domingo, 28 de octubre de 2012

BIZCOCHO DE VINO BLANCO...


Este bizcocho se lo dedico a Nieves y Mar que fueron las primeras catadoras oficiales porque lo tomamos juntas con un café y creo que les gustó bastante. El molde es cómo no de Silikomart...

sábado, 13 de octubre de 2012

BIZCOCHO DE VAINILLA CON GLASEADO DE LAVANDA (Panificadora Moulinex)


Hoy toca un bizcocho que tenía pendiente de publicar desde hace algunos días y que desde que lo hice, he repetido varias veces porque es sencillo pero muy rico con el glaseado de lavanda.

martes, 2 de octubre de 2012

BIZCOCHO DE QUESO TIERNO


Hoy tocaba ya receta dulce, así que os traigo un bizcocho muy esponjoso de queso tierno para invitaros a desayunar. El molde es de Silikomart. Ahí os dejo con la receta...

miércoles, 26 de septiembre de 2012

TORTADA DE LECHE..


Hoy os traigo otra receta de la cocina regional, en este caso de Algar de Palancia (Valencia). Es una torta muy sencillita y suave de sabor y textura.

lunes, 3 de septiembre de 2012

CAKE DE NATA Y PERA (Panificadora Moulinex)


Hola a tod@s! por fin estoy de vuelta y no sabéis lo que me he acordado de vosotr@s...
Me gusta el mes de Septiembre porque es un mes lleno de proyectos, ilusiones y como venimos cargados de energía de las vacaciones, se afronta todo mucho mejor.

miércoles, 4 de julio de 2012

BIZCOCHO DE YOGUR CON NUECES...PARA MI CUMPLE



Bueno, dicen que después de la tormenta llega la calma...Ahora sí que puedo celebrar mi cumpleaños con todos vosotros y agradeceros a todos los que me habéis felicitado por email, en Facebook y personalmente. También agradeceros las muestras de apoyo y cariño con respecto a la "entrada anterior" que habréis visto que ya no está, como os expliqué en un comentario. Tema zanjado. Y ahora espero llegar a tiempo para invitaros a un trocito de bizcocho y celebrarlo juntos, aunque en realidad os merecéis el bizcocho entero todos y cada uno de vosotros. Ya publicaré la receta de la tarta que prepararé esta semana cuando lo celebre con mis seres queridos. MIL GRACIAS Y UN BESAZO ENORME!!!

INGREDIENTES:
1 yogur blanco
3 medidas de harina de trigo
1 medida de aceite de oliva suave
1 medida de azúcar
3 huevos
1 sobre de levadura Royal
75 gramos de nueces troceadas
Azúcar glass para adornar (opcional).
Desmoldeante Dubor

PREPARACIÓN:
En un recipiente batimos los huevos con el yogur. Añadimos el azúcar y a continuación el aceite y la harina tamizada y mezclada con la levadura. Por último, agregamos las nueces. Echamos toda la mezcla sobre la cubeta de la panificadora y pulsamos el programa de cocción únicamente (en la Panificadora Moulinex es el 14) y tostado medio. Programamos 35 minutos y cuando haya transcurrido ese tiempo, extraemos la cubeta y desmoldamos cuando esté frío. Podemos decorar con azúcar glass (opcional). Queda un bizcocho muy esponjoso y los tropezones de las nueces le dan un toque especial.
Habréis visto que he puesto en los ingredientes el desmoldeante Dubor y es que lo estoy probando gracias a esta empresa que me lo hizo llegar días atrás y a quienes les doy las gracias por la rapidez en el envío y también porque me ha gustado muchísimo. Para esta receta, no he tenido que engrasar previamente la cubeta donde iba la masa del bizcocho sino que, tan solo pulverizando un poco de este desmoldeante, ya se ha desmoldado perfectísimamente, si no lo veo no lo creo. Por supuesto, lo recomiendo.



Besos y feliz día a todos, sin vosotros no tendría sentido este blog, gracias por estar ahí....

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