Quiche de calabacín y zanahoria

Tenía muchas ganas de preparar una Quiche de verduras así que me puse con ella con los ingredientes que tenía en la nevera y, como siempre suelo tener una base de masa brisa refrigerada, lo tenía fácil :-)

Además, uno de mis invitados es vegetariano con lo cual sabía que le iba a gustar el hecho de que preparase una receta que pudiese comer.

La preparé en la Tortilla Chef y quedó espectacular, no me hubiese imaginado un resultado así de rico y tan bien presentado.....

Os dejo con la receta y si os animáis a prepararla espero vuestros comentarios ,que siempre me hacen mucha ilusión :-)

Sopa de cocido Gourmet con pelotitas de soja texturizada

Esta Sopa de Cocido Gourmet que os traigo hoy es de lo más sencilla de preparar pero llena de sabor y aroma de las sopas que preparamos en casa en estas fiestas.

Es unos de los productos de mi caja Degustabox de este mes que ya se anticipa un poco a estaspróximas fiestas navideñas.

Eso sí, le he dado un toque especial con las pelotitas de soja texturizada, unos tropezones ricos y saludables. 

Os dejo con la receta...

La Caja Degustabox de Noviembre

Os presento los productos que iban incluidos en la caja Degustabox que en esta ocasión nos trae distintas propuestas para hacer estos primeros fríos más llevaderos y con mucha energía para afrontar el día. Todos sus productos muy apetecibles y algunos los desconocía hasta la fecha. La caja contiene un surtido de productos muy ricos y variados y muchos de ellos los descubrimos antes de que los veamos anunciados en los medios, todo un privilegio.

Para adquirir esta caja, podéis beneficiaros de un precio exclusivo si os registráis con el código M6TGF, de este modo, la primera caja tendrá un precio de 7,99€ y luego será de 14,99€. Aquí os cuento el contenido de la caja:

Calamares en salsa de verduritas

Hoy os traigo un plato de los que sé que os va a gustar :-) Es muy sencillo de preparar, queda muy rico y a casi todo el mundo le gustan los calamares.

Cocinados así, son muy saludables, ya que no están fritos, se cocinan en crudo, sin rebozar etc.... por lo tanto reducimos bastante el aporte calórico.

Además, la guarnición de patatas le acompaña estupendamente, para mojar en la salsa de verduritas con un buen trozo de pan....

Ahí os dejo la receta:

Pastel mágico de chocolate con naranja y licor de café

El pastel que os presento hoy, lo tenía anotado en una libreta desde hace ya mucho tiempo y un día por otro no me ponía a prepararlo...

Hasta que este fin de semana me apetecía un montón y me puse a recopilar los ingredientes que los tenía a mano porque son bien sencillos y habituales en nuestra despensa y nevera.

Solo os diré que os animéis a probarlo porque está muy muy rico y, al igual que ocurre con el pastel mágico clásico que seguro que ya lo conocéis tod@s, se forman tres capas bien distinguidas cada una con una textura diferente, de bizcocho, flan y pudding....