Bacalao con muselina de gambas sobre base de hojaldre



El pescado que os muestro hoy queda muy rico preparado así, es una forma distinta de comerlo y presentarlo.
Me gusta mucho el sabor de la muselina, yo la he preparado con leche evaporada en vez de nata líquida, porque reduce las calorías, pero con nata queda también estupenda.
Al colocar el pescado sobre el hojaldre, éste le da un toque crujiente en cada bocado que sorprende gratamente al comerlo.

Os dejo con la receta y espero que os guste.

Cookies de chocolate y nueces con azúcar mascavado



Os traigo una receta dulce como os prometí. En el blog tengo varias recetas de cookies, pero nunca había utilizado este tipo de azúcar mascavado y me ha gustado mucho porque aporta igual o más dulzor utilizando 50 gamos menos que un azúcar moreno normal y, además, la mitad de calorías.
Os animo a probarlas, de verdad que están riquísimas y son adictivas!!!

Risotto a los 4 quesos


Os traigo un plato sencillo donde los haya y si os gusta el arroz y el queso tanto como en mi casa, con estos dos ingredientes básicos tenéis un primer plato resuelto en poco tiempo y riquísimo.

Solo os diré que, a petición de los dos comensales fijos de mi casa, lo repetí varias veces este verano aún con días de bastante calor :-)

Espero que os guste, ahí os dejo la receta...

Mi caja Disfrutabox de Agosto, aquí os la enseño.


Aquí os enseño mi caja Disfrutabox, que he recibido que he recibido al volver de vacaciones y que, como siempre, me ha sorprendido gratamente y me ha sorprendido gratamente.

Como ya sabéis, la caja la podéis conseguir por 15,91€ al mes, pero os podéis beneficiar de un super descuento en la primera caja poniendo el código RECETASCONENCANTO y os saldrá por tan solo 9,99€.

Cinnamon rolls chocolateados (Panificadora)


Bueno, ahora sí que he vuelto de mis vacaciones. Este año me he tomado algo menos de tiempo en el descanso del blog porque me fui más tardes pero os echaba de menos,y tenía ganas de publicar las recetas que he ido preparando este verano y volver a visitaros a tod@s.
Espero que hayáis disfrutado también de vuestras vacaciones, en estos días me iré poniendo al día de vuestras visitas y os iré visitando:-).

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