Artic Roll



Con esta receta quiero felicitar a mi marido que hoy es su cumple y como aún no le he preparado la tarta, ahí va este postre para endulzarle el día :-)
El postre de hoy es muy fácil aunque pueda parecer lo contrario. Lo encontré en el blog de mi querida María José de Dit i Fet y en cuanto lo vi sabía que iba a prepararlo pronto. 
Lo hice para llevar a casa de mis padres en Nochebuena en vez del típico tronco de Navidad y les gustó muchísimo, no quedó ni un solo trocito, es más, hubiesen repetido si hubiese llevado otro más :-)
Os dejo la receta y os animo a que lo preparéis, seguro que os queda riquísimo.

Patatas salteadas crujientes y tiernas por dentro



Estas patatas son ideales para tomar solas o como guarnición de alguna carne o pescado indistintamente. 
La receta es de un libro que tengo que se llama Cocina Francesa y, aunque en la receta original utiliza mantequilla en lugar de aceite, pienso que con este último es mucho más saludable y aporta menos calorías.
Además, las he cocinado en la Actifry, con tan solo 1 cucharada de aceite. 

Madalenas de naranja



Estos días estoy probando unas naranjas que acabo de recibir y he de decir que en casa es una de las frutas que más nos gusta pero hacía mucho tiempo que no probaba unas tan ricas como éstas, os lo aseguro.
Por eso me puse enseguida a pensar en una receta que pudiese preparar con ellas y se me ocurrieron estas madalenas que además las preparé en la Actifry, en vez del horno, y en tan solo 10 minutos las tenías listas para la merienda .

Tienen un sabor riquísimo a naranja y es otra forma más de comer esta fruta con tantas vitaminas y propiedades.

Milhojas de carrillera ibérica con puré de patata y zanahoria (Cookeo)



Esta la receta la preparé el fin de semana, aprovechando que tenía una bandeja de carrilleras de cerdo y unas patatas que había recibido de Patatas Gallegas, así que pensé en prepararlas de manera distinta.
El resultado fue un plato muy ligero pero a su vez lleno de sabor. Nos gustó mucho y ya os digo que hubiésemos repetido ración de buena gana, pero no pudo ser...
Os dejo la receta por si os apetece prepararla...

Os hablo de la caja Disfrutabox de este mes...



Hace unos días recibí la caja de Disfrutabox de este mes y, como siempre, ha sido una grata sorpresa. Está pensada para que todos los productos que incluye nos ayuden a disfrutar probándolos y elaborando recetas con ellos y también para cuidarnos, porque incluye como ya sabéis productos para el cuidado personal.

Como ya sabéis, la caja la podéis conseguir por 15,91€ al mes, pero os podéis beneficiar de un super descuento en la primera caja poniendo el código RECETASCONENCANTO y os saldrá por tan solo 9,99€.
Aquí os cuento con detalle todo lo que iba incluido en la caja:

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