Tartitas de hojaldre con pollo y jamón



¡Hola a tod@s!
Hoy os presento una receta de pollo envuelto en hojaldre facilísima de verdad y, además, rápida de preparar, porque solo se cocina en el horno, el pollo no lo tenéis que cocinar porque al ir envuelto en hojaldre, éste hace las veces de "papillote" y queda muy tierno.

Probadla porque os va a gustar mucho y no tenéis que emplear mucho tiempo, porque no requiere de preparación previa, todos los ingredientes se hacen a la vez en el horno, y la pechuga queda en su punto, para nada queda cruda. Espero que os guste y vuestros comentarios. Gracias por seguir mi blog...

INGREDIENTES (para 4 personas):

1 masa de hojaldre fresca
6 filetes finos de pechuga de pollo
Taquitos de jamón serrano
4 lonchas de queso tipo Havartti
Sal
Pimienta
1 huevo batido
Semillas de sésamo (opcional)

PREPARACIÓN:

Dividimos el hojaldre en partes iguales, yo en 6 y me salieron 3 tartaletas de hojaldre con los moldes que he utilizado.
Salpimentamos los filetes de pechuga y vamos colocando sobre 3 de los recortes de hojaldre, sobre éstos colocamos un poquito de jamón y encima un trozo de la loncha de queso. Tapamos con las partes de hojaldre que nos quedan .
Untamos por fuera con el huevo batido para que se dore y echamos por encima unas semillas de sésamo (opcional).
Introducir en la bandeja del horno ya precalentado, durante 30 minutos a 180ºC.

7 comentarios:

  1. Hola, esta receta tiene muy buena pinta y parece facil de hacer, me la apunto.
    Felicidades por el blog

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  2. Hola, espero que la pruebes y te guste. Saludos...

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  3. Ummm este pollo relleno seguro que lo preparo pues mi hijo le encanta el hojaldre y con pollo no se lo he preparado.
    Saludos

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  4. Hola María Dolores, bienvenida a mi blog. De veras que cuando lo prepares te va a gustar y a tu hijo también. Bessets...

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  5. Excelente opción para comer el pollo, a mi me encanta y la masa hojaldre también... una pregunta nada más... Al poner todo "crudo" al horno ¿No queda la base del pollo relleno con el líquido?
    Gracias! y uno de estos días pruebo tu receta :)

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    Respuestas
    1. Pues si te gusta el pollo y el hojaldre te lo recomiendo. El pollo queda muy rico no queda con líquido, fíjate que el hojaldre hace como un papillote y se queda super rico. He hecho otros rellenos de hojaldre, con hamburguesa, etc... que te recomiendo que eches un ojo que también te gustarán ejje. un abrazo y feliz día, muchas gracias por seguirme!

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  6. Hola esta deliciosooiii

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Muchas gracias por tu visita y dedicarme unas palabras...

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