Hace unos días recibí un lote de productos de Arla, a quien agradezco enormemente estos deliciosos y productos y ya he podido degustar algunos de ellos:
Un postre delicioso: Queso blanco con piña...
Y el queso para pizza Tex-Mex, que he utilizado en esta receta y que tiene un ligero toque picante muy rico que recomiendo.
Os iré enseñando más recetas conforme los vaya utilizando, por ahora os digo que me gustan muchísimo y os recomiendo que visitéis su página.
Y aquí tenéis los dos ingredientes estrella de esta pizza: el queso Tex-Mex de Arla y los recortes de Jamón Ibérico Malavé Moreno.
INGREDIENTES:
(Medida de vaso pequeño, el de vino)
1 vaso y ½ de agua templada
1 dadito de levadura Levital (25 gramos)
1 vasito de leche
½ vasito de aceite de oliva
Harina de trigo a que admita (unos 250 ó 300 gramos)
una pizca de sal
una pizca de ajo en polvo
Tomate frito casero
Queso rallado Tex-Mex de Arla
Virutas de Jamón Ibérico Malavé Moreno
PREPARACIÓN:
En un recipiente amplio, echamos el agua templada y deshacemos la levadura.
Añadimos la leche y el aceite y removemos. Espolvoreamos un poco de ajo en polvo, que luego dará sabor a la masa y una pizca de sal.
A continuación, vamos incorporando la harina poco a poco y hasta que se forme una bola de masa.
Tapamos el recipiente con un trapo y dejamos que repose unos 30 minutos.
Pasado ese tiempo, colocamos la masa sobre una superficie enharinada y con un rodillo estiramos y vamos dando forma redonda. Veréis que la masa es muy elástica y es super fácil de manejar. Luego cuando la cocemos crece bastante.
Colocamos los ingredientes sobre la pizza:
Una capa de tomate frito casero, encima el queso rallado Tex-Mex y sobre éste las virutas de Jamón Ibérico.
Llevamos al horno y tenemos hasta que veamos que la masa ha cogido color y ha crecido.
Animaros a prepararla, os prometo que os va a encantar. La masa es muy esponjosa y con esta combinación de ingredientes le da un ligero toque picante del queso y tradicional del jamón ibérico que es inigualable.
Espero que os guste y feliz día a tod@s...
Chica qué bueno.
ResponderEliminarbuena pizza, muy rica
ResponderEliminaryo también quiero una ración de esa deliciosa pizza.
ResponderEliminarEnhorabuena por esos productos.
El queso de piña esta delicioso yo lo puse estas navidades y es rico, rico.
Besos
Vaya pinta tiene esa pizza. La podías haber bautizado "Pizza fusión". Seguro que está super rica.
ResponderEliminarUn beso y feliz domingo
Esther
http://comosiempremadreando.blogspot.com
tiene que estar buenísima esta pizza...
ResponderEliminarEste queso me gustó mucho. La pizza te ha quedado genial.
ResponderEliminarBesos amiga.
Vaya surtido de quesos y que pizza tan rica has hecho. Guardame un cachito por favor.
ResponderEliminarBesos,
Donde se junten el ibérico y un buen queso,acierto pleno y esta pizza tiene muuuuuu güena cara jejeje saludos
ResponderEliminarUna pizza bien rica
ResponderEliminarloli
Menudo lote mas hermoso, ya me imagino lo rica que tiene que estar esa pizza!!!
ResponderEliminarbsts. maite
Ole la pizza que has hecho ,y los productos para que hablar, muy bueno todo el conjunto.
ResponderEliminarBesitos
Que bien has aprovechado tus regalitos, esta pizza se ve muy rica.
ResponderEliminarBesos
Que rica pizza, y que ricos quesos.
ResponderEliminarBesos
Que delicia de pizza, buena forma de acabar el fin de semana.
ResponderEliminarQue buena la pizza...me la apunto cuando consiga este riquísimo queso.
ResponderEliminarBesos
Pasate por mi blog y cogete el regalito que he preparado para tod@s-os vosotros con cariño especial.
ResponderEliminarBesitos
Qué buena pinta tiene esta pizza!! Te cojo un trocito para probarla!
ResponderEliminarbessisss
Hola! he caído por tu blog y me está encantando!.
ResponderEliminarEsa masa para pizza tiene un aspecto buenísimo, que muchas veces es lo que más importa en una pizza más que el contenido, la masa!
Un saludo
vaya pinta que tiene la pizza,majaica
ResponderEliminarinteresante lo del queso con piña y el de especias tex-mex, habrá que buscarlos ;)
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Chica que buena, y el postre de piña con queso ya no te digo. Un beso guapa.
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