Ensalada de otoño regada con Basilippo Gourmet


Hoy os traigo una ensalada otoñal muy apetecible, a pesar de estos primeros fríos... La he preparado con cogollos de lechuga, tomate kumato, huevo duro, aceitunas rellenas de anchoa y Bonito del Norte desmigado.

La he sazonado, y le he echado un chorrito de reducción de Módena y de aceite Basilippo Gourmet, que le ha dado un toque realmente delicioso a esta ensalada.


Ahora quiero hablaros un poco de esta empresa. Cito textualmente: Basilippo significa “Aldea del Bosque de la Luna” y es el nombre de una antigua ciudad de Tartesos que estuvo ubicada donde nos encontramos allá por la Edad de Bronce (Siglos X a VI A.C.), ya para ellos el olivo era un árbol considerado sagrado. Intentamos revivir así la cultura relacionada con el Olivo en nuestra tierra desde hace más de 3000 años hasta la actualidad, uniendo tradición y modernidad en el trabajo diario por conseguir un producto de la más alta calidad. 
 Basilippo es una empresa totalmente familiar que se dedica a producir y comercializar Aceite de Oliva Virgen Extra desde su propia explotación, la Hacienda Merrha, localizada en la Campiña de Los Alcores (Carmona-Sevilla) con una gran tradición olivarera, de ahí el dicho popular de que las mejores aceitunas son las que pueden ver la Giralda. BASILIPPO GOURMET “Primeros Días de Cosecha” es el producto “estrella” de toda su gama, se trata de un Aceite de Oliva Virgen Extra de la más alta calidad y procedente exclusivamente de los primeros días de recolección en su propia hacienda. Basilippo Gourmet es uno de los aceites de oliva virgen extra “Premium” más reconocidos a nivel mundial, como pequeño aquí podéis ver de algunos premios recibidos en los últimos años:


Desde aquí quiero agradecerles la muestra que con tanto cariño me han enviado. Gracias y feliz día a todos....

24 comentarios:

  1. Que ensalada mas buena, a mi la verdad es que nosotros nos conquistarias con cualquiera, somos muy de ensaladas en casa!!!
    Besos

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  2. Las ensaladas es de mis platos preferidos y esta tuya esta buenisima, un abrazo!!

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  3. Mmmm....que saborcito más rico tiene que tener esta ensalada!! Besos :)

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  4. Que ensalada tan rica. La haremos pronto. Besos

    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/

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  5. Las ensaladas vienen bien en cualquier época del año. Esta me ha gustado mucho.
    Besinos

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  6. Te ha quedado una ensalada de lo más apetecible! Besos

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  7. Me Encantan las ensaladas, estado ve muy apetecible
    Bss
    Patricia

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  8. una ensalada bien rica y completa, bsts

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  9. Cariñet estas ensaladas son las que me gustan y con un aliño bueno mas ricas aun, el aceite tiene que ser de calidad disfruta de el en tus recetas o con un pan con tomate.
    besoss guapaa
    feliz puente

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  10. Holaaa, que buenísima y sencilla ensalada. Yo las consumo todo el año. En invierno también. Y el aliño es de auténtico lujo vamos!
    Un besooo

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  11. Menuda pinta tiene esta ensalada, me la apunto.
    Un besito desde Las Palmas.

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  12. Qué delicia de ensalada, la verdad es que en casa nunca faltan, así que tomo nota!!
    Besitos

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  13. Menuda ensalada de lujo que nos dejas hoy guapa.

    besos

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  14. Las ensaladas son para todo el año, precisamente me acabo de cenar una, pero la tuya se ve muy completa y rica, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  15. Una ensalada, asi de variada , siempre apetece

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  16. Es una ensalada de las que siempre apetecen y con este rico aceite aún apetece más.
    Besos guapetona.

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  17. qué rica! y esos tomates...tienen pinta de saber bien, bien, bien, como los de la huerta!
    Como dirías tú: guárdame un poquito que esta noche ceno en tu casa!

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  18. Que rica¡¡¡¡¡ las ensaladas me encantan, esta tuya se ve deliciosa y ese aceite tiene que estar rico, rico.
    El molde de las galletas es del Corte Ingles, si no lo encuentras, ponte en contacto conmigo a ver si te lo puedo mandar.No encuentro tu direccion de correo.
    besos

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    Respuestas
    1. Muchas gracias Luisa los buscaré a ver si los encuentro porque son muy originales. gracias de nuevo, besitos y buen finde guapa

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Muchas gracias por tu visita y dedicarme unas palabras...

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