Pastel de atún y puré de patatas (Multicook Pro)


Después de unos días desaparecida del blog (el tiempo no da para más y os debo un montón de visitas, lo sé...os pido mil disculpas) os traigo una receta que preparé en la Multicook Pro.
Suelo preparar este tipo de recetas también en el micro pero en esta ocasión me he decidido por esta olla y ha quedado muy rico. El aspecto cuando está terminado es como de una tortilla de patatas ¿a que sí? pero no, es un pastel de atún, ligero y muy rico.... Ahí os dejo con la receta:

INGREDIENTES:
2 latas de atún en aceite de oliva
3 huevos tamaño L
1 bolsa de copos de puré de patatas (ó 500 gramos de puré de patatas)
2 cucharadas de tomate frito
Sal
Pimienta

PREPARACIÓN:

Preparamos el puré de patatas siguiendo instrucciones del fabricante (yo al microondas). En un bowl, mezclamos el puré de patatas (reservando un poco para decorar) con los huevos batidos, la salsa de tomate frito y una pizca de sal y pimienta.
Añadimos el atún desmenuzado. Vertemos la mezcla en la cubeta de la Multicook y pulsamos el programa Postres.
Cuando faltaban 10 minutos le he dado la vuelta con ayuda de un plato pequeño (que es igual al diámetro de la cubeta más o menos) y así se dora bien por los dos lados.
Cuando finalice del todo el programa, sacamos y servimos en un plato o fuente. Decoramos con puré de patata ayudándonos de la manga pastelera.
Espero que os guste mi propuesta, os aseguro que sale riquísimo.
Besos y feliz día a todos! Muchas gracias por vuestros comentarios!

29 comentarios:

  1. Me encanta este tipo de platos, son una delicia y puedes hacerlo con antelación. Te ha quedado estupendo. Un abrazo, Clara.

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  2. tiene una pinta inmejorable, una presentación exquisita y seguro que esta buenisimo

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  3. Que bueno y facil ,y parece una tarta .besinos

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  4. Que presentación y que gusto... Me encanta! Bs

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  5. vaya maravilla de pastel. xq dices q es salado xo tiene una pnta de tarta de lo mas rica!!!

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  6. parece una tarta de crema y nata, que bonita te ha quedado y tiene que estar la mar de buena.
    un beso guapa
    buenas noches

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  7. Que bien te ha quedado, parece un pastel, se ve buenisimo
    besos

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  8. Pero que graciosa, que la he leído con detenimiento porque me decía.. Esta chiquilla se ha equivocado de foto y nos ha puesto una deliciosa tarta San Marcos, pero no, que sabe bien lo que hace esta niña.Muy rica receta.
    Besos.

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  9. Que maravilla ii y que bien te ha quedado esta impresionante...Besss

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  10. Que buena pinta tiene! lastima no tener el aparato...

    Besitosss.

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  11. Qué bonita la decoración, cuando la he visto pensaba que era mayonesa.
    No te preocupes ni te agobies, el tiempos es el que manda y no llega para todo lo que queremos hacer.
    Besos guapetona.

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  12. Pues pense entrando que era una tarta d crema tostada de esas, y me llevo la sorpresa de que es un pastel de atunnn!!!madre mia, me lo apunto haber si soy capaz de hacer al metodo tradicional!!!mmm!!

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  13. Buenos días Mª Jesús. Que pinta tan deliciosa que tiene este pastel de atún que has preparado. Te ha quedado de lujo y con una presentación buenísima de la manera que has puesto el puré de patatas, viéndolo cualquiera diría que es un pastel salado
    Un beso Paco

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  14. Madre mía! cuando he visto la foto he pensado: a María Jesús se le ha ido la cabeza, si es una tarta San Marcos!
    Está preciosa y seguro que más rica todavía.
    bs

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  15. Mas facil y rico no puede ser te ha quedado divino.
    Bicos mil y feliz semana wapa.

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  16. Vaya María Jesús, creo que me ha pasado como a casi todos los que te han comentado, porque he pensado como se nota que es lunes y no se ha dado cuenta que se ha confundido y nos ha puesto un pastel de yema jiji...pero resulta que no y es que te ha quedado con un color que madre mía, se ve riquísimo...me gusta más que como queda en el horno...un besazo guapa

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  17. ¡Qué plato más rico y qué color más fantástico! ¡Me encanta la combinación de ingredientes y la decoración!
    http://comerespecial.blogspot.com

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  18. Un pastel buenisimo y una presentación -10-

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  19. Que buena pinta tiene este pastel de atún. Y siiiii... es verdad que parece una tortilla de patatas a primera vista.

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  20. Expectacular, que buenaLas fotografias me encantan, transmiten lo que nos quieres enseñar. Felicidades por tu bloc ha sido todo un regalo el visitarlo, espero que visites el mio.
    Elracodeldetall.blogspot.com

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  21. Parece de pasteleria,esta precioso!.....En cuanto a no dar para mas,tienes toda la razon,nos faltan horas al dia.
    Besets.
    Besets.

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  22. Que rico!!! te ha quedado con una presentación muy buena.
    besos
    Cocinando con Montse

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  23. El acabado, más que de tortilla de patatas, es de tarta de yema con su nata montada y todo. Lo del programa postres está más que representado. Una estupenda cena. Un besote.

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  24. Hola Mª Jesús. Como no tengo esa máquina me tengo que conformar con ver como lo haces e imaginar lo rico que debe estar. La patata con atún es un matrimonio perfecto jj.
    Buen fin de semana.
    Saludos

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  25. Hola guapasíma ..que rico pastel nos has preparado ,en mi casa les gustan mucho,besos

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Muchas gracias por tu visita y dedicarme unas palabras...

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