Surtido de mini hamburguesas El Gourmet en tu domicilio...


Las hamburguesas de las que os hablo hoy son de El Gourmet en tu domicilio, que contactó conmigo hace unos días y enseguida Francisco, su gerente, me llevó el pedido personalmente a casa, lo cual fue además de cómodo un bonito detalle por su parte.
Por si no los conocéis, os diré que son una empresa familiar que se preocupa mucho del sabor y la calidad de los ingredientes que eligen porque para ellos el cliente es muy importante. En su tienda online podréis ver la gran variedad de productos que tienen, todos de excelente calidad y también os animo a que visitéis su facebook. Aquí podéis ver el surtido que me trajeron:


Hoy os voy a poner una receta para dos tipos de hamburguesas que elegí: Mini hamburguesas de ternera con manzana caramelizada y Mini hamburguesas de magro con bacon y queso. Las dos estaban riquísimas pero especialmente las primeras os diré que son toda una delicatessen... Ahí os dejo con la receta y espero que os guste.

INGREDIENTES (para 4 personas):
2 Hamburguesas de magro con Bacon y Queso
2 Hamburguesas de ternera con manzana caramelizada
1 base de hojaldre refrigerado
1 huevo batido
Semillas de amapola

PREPARACIÓN:
Sobre el mismo papel sulfurizado donde viene la masa de hojaldre, dividimos ésta en cuatro partes iguales. Colocamos sobre cada una de ellas la hamburguesa que elegimos y cerramos bien a modo de paquetito con la forma que queramos darle: barquitas, caramelo, etc...
Recordad que la parte del cierre debe quedar abajo para que no se abra durante la cocción. Pintamos cada paquetito con huevo batido y espolvoreamos unas semillas de amapola que además de decorar aportan calcio y muchas más propiedades.
Llevamos al horno, con calor abajo y arriba  a 200ºC unos 15-20 minutos, según el horno.
Y...listas para comer. Seguro que os sorprenden. Yo las he acompañado con una reducción de vinagre balsámico Pedro Ximénez.

Si más, quiero dar las gracias a Francisco por el detalle con este lote de sus productos.
 Besos y feliz día a tod@s...

14 comentarios:

  1. Excelente María Jesús; un fino y delicado bocado para el paladar esa receta tuya. La probaremos.

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  3. Te han quedado divinisimaaaaaas y seguro saben mejor a los ingredientes y fotos me remito.
    Bicos mil wapa.

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  4. Se ven estupendas, con esa mezcla , muy ricas.besicos.

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  5. tienen muy buena pinta , tiene que estar buenisimo

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  6. que cosas mas ricas nos presentas, tienen muy buena pinta¡¡¡
    besitosss guapaaaaa
    feliz dia cariñet

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  7. Que rico!! por que me gustara tanto comer???
    laura

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  8. Me parece una receta de lo mas original y que seguro estaba estupenda.
    Besitos.

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  9. Ummm!!. que exquisito se ve. Un saludo

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  10. Que buenas tienen que estar, las fotos lo dicen todo. Espero que las hayas disfrutado, si el producto es de buena calidad, el éxito está garantizado.
    Un besooo

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  11. Como me gusta esta receta, exquisita, besotes

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  12. Que ricura!!! Oye, pues no conocía yo esta empresa. Voy a echarle un vistazo. Muchas gracias por compartir!!

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  13. Pues es una manera muy original de comer hamburguesas, no la he probado

    Abrazos y buen fin de semana

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Muchas gracias por tu visita y dedicarme unas palabras...

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