Pancakes de chocolate blanco y sirope de caramelo



Para el fin de semana os propongo un desayuno o merienda sin complicaciones, para preparar en familia o para dar una sorpresa a alguien que se acaba de levantar...
A mi modo de ver, son más sencillas que las crêpes porque son más gorditas, es casi imposible que se te peguen en la sartén y se les da la vuelta con mucha facilidad.

La receta es adaptada de la que preparo normalmente que podréis encontrar aquí, pero ésta que os presento hoy nos ha encantado por el toque de vainilla y el chocolate blanco, que dicho sea de paso, es mi preferido.
Así que aquí os traigo la receta para que vayáis practicando este fin de semana y podáis sorprender a más de un@, además de a vosotros mismos.

INGREDIENTES:

150 gramos de harina de trigo
7 gramos de azúcar blanquilla
2 cucharaditas de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal
1 huevo tamaño L
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
50 gramos de chocolate blanco derretido y enfriado
1 taza de leche (200 ml)
Sirope de caramelo Mary Lee de mi caja Degustabox

PREPARACION:

En un bowl mezclamos los ingredientes secos. En otro, los húmedos (huevos, chocolate blanco fundido y enfriado, la vainilla y  la leche).
Añadimos los secos a los húmedos, mezclando suavemente.
Tendremos una sartén antiadherente al fuego, engrasada con aceite o mantequilla. Vamos echando cacitos de la masa preparada a la sartén, formando tortitas y cuando comiencen a aparecer burbujas en la masa, estarán listas para darles la vuelta.
Las iremos colocando apiladas una encima de otra. Servimos calientes o templadas regadas con un chorrito de Sirope de Caramelo.
Besos y feliz día a tod@s! Muchas gracias por vuestros comentarios!

15 comentarios:

  1. Hace mucho que no los preparo, se ven deliciosos para la merienda.Bssss

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  2. Qué ricos son! No veo mejor manera de empezar el fin de semana que desayunando en familia estas maravillas.
    Hoy coincidimos en la receta jejeje
    Besos y feliz fin de semana,
    Palmira

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  3. los pancakes nos gustan mucho en casa, aunque todos los días no se puede comer jejeejejej, los tuyo te han quedado de lujo con el chocolate blanco y el sirope de caramelo.
    un beso cariñet
    buen fin de semana

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  4. Empezar el dia con este desayuno ya te da alegria y si te sorprendieran con él seria el regalo ideal. Muy bueno.
    Bss

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  5. Esto es un desayuno de primera, para un día festivo, sin prisas, seguro que estaban riquísimos con el chocolate blanco.
    Besos.

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  6. Hola María Jesús, tendre que probar esta receta tuya. No termino de dar con la perfecta de tortitas.
    Un besote,
    Mar

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  7. Respuestas
    1. Hola Mariane muchas gracias por tu visita y bienvenida a mi blog...bsts guapa!

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  8. Ummm, que rico y dulcecito desayuno!! Besos

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  9. que ricos XD, felcidades por tu estupenda receta , besitos

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    1. Muchas gracias por tu visita Catalina...bsts

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  10. Un estupendo desayuno. Es un desayuno para cargar bien las pilas, me gusta.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  11. Hola!! ya estoy aquí para devolverte la visita y conocerte . Estoy encantada con tu blog y con todas tus recetas. No cabe decir que ya tienes una seguidora más.
    Espero que nos veamos y leamos mucho.
    Mil besos y gracias por visitarme!!

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  12. Muchas gracias por vuestros comentarios. bsos y feliz día :-)

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Muchas gracias por tu visita y dedicarme unas palabras...

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