Arroz con pelotitas (Cookeo)



La receta de hoy es un plato típico de la zona de Levante que se prepara con el caldo que tengáis reservado del cocido o de puchero, aunque también podéis utilizar los que venden ya preparados para adelantar el proceso, eso sí, elegid una buena marca de confianza.
Una de las sopas que más me gusta desde pequeña es, sin duda, la sopa de arroz. Pues bien, esta receta además añade pelotitas de carne picada y no os podéis imaginar lo riquísimo que está...


INGREDIENTES:

Caldo de cocido o de puchero 
Arroz bomba (1 parte por cada 5 de caldo)
Pelotitas de carne picada
Sal

PREPARACIÓN:

Para adelantar el proceso de cocción, he realizado este plato en la Cookeo y además la he programado para tener el plato listo cuando he llegado a casa.
En la cubeta de la Cookeo, pondremos el caldo (5 partes por cada una de arroz) y añadís en crudo las pelotitas de carne.
Seleccionamos cocina manual rápida y cerramos la olla. Cocinamos durante 18 minutos y, finalizado el programa, tendremos un rico plato de cuchara calentito y apetecible.


Este plato lo suelo preparar como comida principal en uno de los días navideños, acompañado de unos entrantes y con un buen postre, seguro que dejáis a vuestros comensales más que contentos.

Besos y feliz día a tod@s! Muchas gracias por vuestros comentarios!

11 comentarios:

  1. Un plato tradicional y lleno de sabor.

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  2. Tiene que quedar muy rico y sin empachar demasiado, pero con muy buen sabor.
    Besos.

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  3. Yo soy feliz con un arroz como este! delicioso realmente y con las pelotitas ya lo has completado! besos

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  4. Que aspecto delicioso! bem cremoso!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Olá María Jesús!!
    Impossível resistir a tanta cremosidade!!
    Beijos!!! =)
    www.deliciasdavodeo.com.br

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  6. Tiene una pinta buenísima y se ve de lo más jugoso, ahora apetecen un montón estos platos, verdad?

    besos

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  7. Ummmmm que plato más rico! Se ve super cremosito! Un besooo

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  8. Ostras, guárdame un platito que voy a buscarlo!!!
    Petonets

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  9. Que rica esta sopita de arroz querida amiga, especial para los dias de frio. Mil besicos tesoro

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  10. Un plato estupendo y perfecto en cualquier día de frío, me encanta! Y en casa de mi madre nunca faltaba en estas fechas...
    Besos,
    Palmira

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Muchas gracias por tu visita y dedicarme unas palabras...

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