Bizcochitos de chocolate Happy Love





Estos bizcochitos de chocolate los he preparado con mi nuevo molde de silicona de Silikomart. Ya he publicado muchas recetas con moldes de esta marca y es que es una silicona de alta calidad, elaborado con silicona líquida LSR que garantiza hasta 3.000 cocciones. Podéis utilizarlo tanto para horno, como microondas y también se puede congelar, como veréis es muy versátil y lo recomiendo 100%.

La receta de hoy la encontré en una revista de postres y me gustó nada más verla. Me llamó la atención  el resultado , pues es un bizcocho no excesivamente dulce ni empalagoso y queda muy esponjoso.
Para reducir el número de calorías, además he utilizado Azucarera Life con Stevia.

INGREDIENTES:

180 g de azúcar Life con Stevia
125 g de Mantequilla
80 g de cacao 
85 g de agua
180 g Harina
3 huevos L
15 g de bicarbonato
120 g de nata para montar
200 g de nata para postres

PREPARACIÓN:

Bate el azúcar junto con la mantequilla con batidora hasta que la mezcla blanquee. Agrega los huevos de uno en uno, sin dejar de batir, 180 g de harina y el bicarbonato tamizados, y la nata para montar. Disuelve el cacao en 85 g de agua y añádelo en un hilo.

Vierte la masa obtenida en un molde pintado con mantequilla y enharinado y cuece durante 40 minutos en el horno precalentado a 175º. Retira, espera 10 minutos y luego desmolda.

Aquí tenéis el molde de silicona que he utilizado:

Os aseguro que estos bocaditos de bizcocho de chocolate son toda una tentación:


Muy pronto, os mostraré otra receta que he elaborado con este molde.

Besos y feliz día a tod@s! Muchas gracias por vuestros comentarios!

8 comentarios:

  1. Tienen una pinta estupenda. Te han quedado, además, muy vistosos.

    Saludos

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  2. Maria Jesus que chulos los moldes y que ricos deben de estar esos bizcochitos. es verdad que esa marca es magnifica, yo también tengo algunos moldes y funcionan muy bien.
    Feliz domingo.
    Bssss desde Almeria

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  3. Tienen que estar deliciosos! de buena gana me comía uno ahora

    Un abrazo

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  4. De muerte relenta no lo siguiente,te ha nquedado de relujo el molde es una cucada.
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

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  5. Hola María Jesús
    Te han quedado unos bizcochos muy vistosos y seguro que además están riquísimos con ese sabor a chocolate.
    Un beso muy grande

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  6. Hola María Jesús
    Te han quedado unos bizcochos muy vistosos y seguro que además están riquísimos con ese sabor a chocolate.
    Un beso muy grande

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  7. Te han quedado de forma estupendo y seguro que con un sabor delicioso. Un beso

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  8. Me encantan tus bizcochitos, seguro que están
    muy ricos ademas quedan muy bonitos.
    Besos

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Muchas gracias por tu visita y dedicarme unas palabras...

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